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南充王府井一自助餐厅油烟管道着火,厨房灭火选利高!

文章出处: 作者: 人气:623 发表时间:2018/04/24

   

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视频:南充王府井一自助餐厅油烟管道着火无较大损失


       4月20日晚8时49分,南充市消防支队接到报警称:王府井一自助餐厅电线着火,接到报警后指挥中心调派特勤中队3车16人前往现场处置。赶赴现场途中接到报警人电话称火灾已被商场工作人员扑灭。随后,火调人员前往现场通过实地察看以及监控得知,是自助餐店油烟管道起火,产生大量的浓烟,过火面积约3平方米,商场微型消防站人员迅速扑灭火灾,避免了火势的蔓延。火灾没有造成太大财产损失,具体金额正在统计当中。


 

厨房油垢长时间不清理会引起火灾!!

有人或许会说这不可能吧?

那么,我们来看最近发生的事情。


烟道火灾

不易被及时发现

蔓延速度快、温度高

易引燃周边可燃物

易引发多点火灾

扑救难度较大

 


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以纳入新国标《建筑设计防火规范》的“厨房灭火设备”为第一个投产项目

自筹建实现一年投产,并获得全系列3C认证

公司掌握产品核心技术

特别是本公司生产的多瓶组系列产品已获专利

专利号:2015207008790

       厨房设备灭火装置工作原理

  1. 根据食用油特性,当油温达到燃点(363℃以上),油锅便开始燃烧,短时间温度可迅速达到400℃以上;

  2. 燃烧所产生的热量,使烟罩内温度上升至182℃时,灭火装置的感温器动作触发机械式驱动器;

  3. 驱动器工作,打开驱动气体贮存瓶,被释放的压力氮气经减压后至灭火器贮存容器,灭火剂通过管网、喷嘴喷洒至油锅、烟罩、集烟管内,灭火剂与燃烧的食用油发生反应,迅速降低油温,形成泡沫覆盖层,扑灭火灾;

  4. 灭火的同时可自动关闭燃气联动阀,开启声光报警;

  5. 灭火剂喷射完毕后,水流阀自动开启,喷洒冷却水,防止复燃;

  6. 感温器动作至灭火,一般在5~8秒内便可自动完成。

   注:日常工作时,灶台热量达不到感温探测器熔断的温度,系统安全可靠,不会造成误喷。


 

视频:利高产品厨房灭火实验

    

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